Huszonöt évvel ezelőtt még nagyjából 800 ezer tonna burgonyát takarítottak be itthon, mára ez a mennyiség a negyedére esett vissza. A termelés ma már csak a hazai fogyasztás 40–50 százalékát fedezi, a hiányt főként francia, német és holland import pótolja. Hová lett a magyar burgonya, mi az oka annak, hogy „kikopott” a mezőgazdasági termelők kínálatából?