Az őszi időszak a betakarítás mellett a vetésről is szól. Mivel az őszi káposztarepce már a földben van, sőt sokfelé már szépen zöldell, jelen időszakban az őszi vetésű kalászosok vetése ad feladatot a gazdálkodóknak. A vetőmagot sok más egyéb, fontos tulajdonság mellett az különbözteti meg a többi magtételtől, hogy csávázva van. A vetőmag különlegessége: miért fontos a csávázás?