A laboratóriumban előállított, más néven tenyésztett vagy sejtalapú hús egyre gyakrabban kerül a fenntartható élelmiszer-termelésről szóló viták középpontjába. Lényege, hogy állati sejtekből, bioreaktorokban növesztik, így nincs szükség állatok levágására. A Mesterséges hús: forradalmi újítás vagy bizonytalan jövő?