A munkaidőkeret az egyik legfontosabb eszköz a munkáltatók kezében, ahhoz, hogy a munkaszervezést rugalmasan, a cég működési igényeihez igazítva alakítsák ki. Lényege, hogy a munkáltató nem köteles minden napra azonos mértékű munkaidőt beosztani, hanem egy előre meghatározott időszak alatt egyenlőtlenül oszthatja el a munkaidőt és a pihenőnapokat. Ez különösen hasznos azokban az ágazatokban, ahol a munkaterhelés erősen ingadozik, például a termelési csúcsidőszakokban több munkaerőre van szükség, ezeket pedig nyugodtabb, kevésbé terhelt időszakok váltják.