Tovább csökkenhet az élelmiszer-pazarlás és új bevételi forráshoz juthatnak a magyar termelők a boltlánci értékesítésből kimaradt zöldségek feldolgozásával. A Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ) célja, hogy minden megtermelt zöldséget hasznosítson. A paprikák és paradicsomok átlagosan 3 százaléka ugyanis a külleme miatt nem kerül az áruházláncok polcaira. Ez a teljes mennyiséghez képest nem sok, de mégis jelentős, […] A DélKerTÉSZ: Új életet kaphatnak a „tökéletlen” zöldségek – Összefogtak a szentesi termelők a Budapest Bike Maffiával bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.