A Nagy István agrárminiszter fővédnöksége alatt megrendezett 7. Pezsgőkonferencia idén különösen emlékezetes volt, hiszen az esemény fókuszában a „közép-európai régió lehetőségei" és egy kiemelkedő évforduló állt: 200 éve készült el az első magyar pezsgő. A konferencia célja az volt, hogy interaktív előadásokat valós gasztrokulturális élményekkel kössön össze, így a szakmai programot Pezsgőünnep koronázta meg.