A zsálya (Salvia officinalis) a mediterrán térségből származik, de Magyarországon is régóta termesztik és gyógynövényként hasznosítják. Az ajakosvirágúak családjába tartozó évelő növény ezüstös leveleivel és lilás virágaival díszítő értéket is képvisel. A gyógynövény, ami az emésztést és a memóriát is segíti