Ha valaki igazi, autentikus Spaghetti Carbonarát szeretne enni, Rómában jár a legjobb helyen. A klasszikus olasz tésztaétel a szalonnával, tojássárgájával, reszelt Pecorino sajttal és frissen őrölt fekete borssal készül – de vajon tényleg így készült az eredeti?