Óriási divat lett az utóbbi években a kombucha. Sokan jótékony, sőt fogyasztó hatást tulajdonítanak neki, mondván: helyreállítja a bélflórát, méregtelenítő, antioxidáns hatása van és csökkenti a koleszterinszintet. És van, aki állítja, hogy még a haj is újra kinő tőle. De vajon tényleg így van?