Közel egy kilóval nő 2025 és 2034 között az egy főre jutó hústermelés, amit a növekvő igények mozgatnak – áll az OECD és a FAO közös jelentésében. A húsfogyasztás növekedése mögött leginkább a baromfihús fogyasztásának emelkedése áll, alacsony költsége, kedvező tápértékprofilja és kisebb környezeti lábnyoma miatt. A globális hústermelés 2034-re fejenként 0,9 kilogrammal, összesen 47,9 […] A Tíz év múlva fejenként egy kilóval nőhet a húsfogyasztás bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.