A legnagyobb fokozaton tombol a nyári időjárás és az embereknek sokszor ötletük sincs, mit egyenek ebben az időben. A hideg nyári leves nemcsak ízletes, de valódi enyhülést hozó fogás a forróságban. Édes és sós változatban is találunk közöttük különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket.