A turisták egy része óvatosabban költ, a foglalási szokások is megváltoztak. Átalakulóban van a balatoni turizmus, ezt látják legalábbis a vendéglátósok. A szakma képviselői szerint alkalmazkodni kell, mert ez az új felállás megszűri majd a Balatonnál tevékenykedő szolgáltatókat. S a végén senkinek sem lesz mindegy, hogy fennmarad a vízen, vagy elviszi a dagály...