Ínycsiklandozó illatok, lenyűgöző tálalás és felhozatal: az első bőszénfai lecsótalálkozót 2001-ben rendezték meg, s nyolc csapat nevezett. Népszerű volt a lecsófesztivál, ahol az indulók mangalica kolbászos és csibemájas remekművel is előrukkoltak.