A kézmosás nélkülözhetetlen a fertőzések megelőzésében, de nem szükséges hozzá melegvíz – a hidegvíz éppoly hatékony a baktériumok eltávolításában. Kutatások bebizonyították, hogy a víz hőmérséklete nem befolyásolja a szappanozás eredményességét. A helyes technika, mint a szappanos dörzsölés és az alapos öblítés kulcsfontosságú a hatékony kézmosáshoz.