Az egészséges táplálkozás alapja a megfelelő minőségű és mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztása. A nemzetközi és hazai ajánlások szerint is naponta legalább 4 adagot (min. 400 gramm) kellene belőlük fogyasztani. A téli hónapokban azonban friss zöldségekért és gyümölcsökért, nem szaladhatunk ki a kertbe. Ilyenkor hogyan vihetjük be a szervezetünkbe a napi rostot, vitamint, ásványianyagot és antioxidánst? Lehet jó alternatíva a gyorsfagyasztott zöldség – gyümölcs?