A spenót a libatopfélék családjába tartozó növény, mely feltehetően a Közel-Keletről származik, és innen került Európába, pontosabban először Spanyolországba, ahova a mórok hozták be. Hazánkba hozzávetőleg a 16. század végén került. A spenót tápanyagtartalma sok hiedelemnek és tévhitnek adott talajt az elmúlt időben. A, C és K-vitamin tartalma jelentős, és B2, B6 és E-vitaminban is gazdag, ugyanakkor a vas tartalma közel sem annyira magas, mint amiről a hiedelmek szólnak, és nitrát tartalma sem, ami miatt egy időben veszélyesnek ítélték a fogyasztását. A vas mellett más ásványi anyagokat is tartalmaz, ilyen például a mangán, a cink, a réz, a magnézium, a […] A Spenót termesztése – Tanácsok hobbikertészeknek bejegyzés először az Agrarvidek.hu oldalon jelent meg.