Ki ne hallott volna már a Márton napi liba fogyasztásáról, az új bor ünnepéről? November 11-én, Szent Márton napján, a gasztronómiában, népszokásokban évszázadok óta komoly hagyományok alakultak ki a keresztény világban. Győr-Moson-Sopronban is sok helyen tartják még a Márton napi babonákat, étkezési szokásokat.