Egyre több céklát termelnek Magyarországon, miközben a fogyasztók körében is népszerű ez a vitaminban és tápanyagban gazdag szuperélelmiszer. 2021-2022 között 49 százalékkal nőtt a cékla termőterülete, a KSH adatai szerint Magyarországon az elmúlt években 176-307 hektáron 4,9-6,8 ezer tonna cékla termett (KSH). Javult a termelési hatékonyság is: amíg 2013 és 2017 között egy hektárról átlagosan 41 tonnát takarítottak be itthon, a 2018-tól 2022-ig tartó időszakban már 55 tonnát. Jelenleg a Nagybani Piacon egy kiló hazai, I. osztályú cékla 330-350 forint, a Tescóban 450 forint, a Sparban 500 forint - írja az Agrárszektor. Ültetési tanácsok A cékla lényegében bárhol termeszthető és gyorsan fejlődő zöldség. Leginkább gyökeret fogyasztjuk, valójában minden része ehető. A vörös a legelterjedtebb céklaszín, de arany és csíkos változatok is léteznek. Mivel gyökérnövény, jó vízelvezetésű, szellős talajra van szüksége. Meg kell várni, míg tavasszal a talaj felmelegszik és szárazabbá válik. Az ...