A magyar válogatott egyik legjobb játékosa a török átigazolási piac záró napján írt alá a nagy múltú, 24-szeres bajnok és 2000-ben UEFA-kupa-győztes Galatasarayhoz. A török klub nyilvánosságra hozta, hogy egyrészt hatmillió eurót utalt Sallai Rolandért a németeknek, másrészt négy évre írt alá vele, és idényenként 2,5 milliót fizet neki. Ez pedig jóval több, mint amennyit Sallai Freiburgban kaphatott.