A forró égöv lakói, leginkább az arabok a nagy hőségben nem hideg itókákkal hűsítik magukat, hanem éppen ellenkezőleg, forró, de hűsítő hatású mentateát isznak. A szervezetünk ugyanis, mondhatni, „fordítva van bekötve". Hideg hatására elkezd melegíteni, meleg hatására pedig hűteni.