A nyári hónapok során a hőség nemcsak kellemetlen lehet, hanem komoly kihívásokat is jelenthet az élelmiszerbiztonság szempontjából. Ahhoz, hogy otthonunkban elkerüljük az élelmiszerek romlását és az ételmérgezéseket, fontos néhány alapvető szabályt betartani. Íme néhány tipp, amelyek segítenek megőrizni ételeink frissességét és biztonságát a forró napokon. Nyári hőség és élelmiszerbiztonság: mire figyeljünk otthon?