Nem akarta elhinni, hogy őt választották ki Penelope Featherington szerepére. Idővel rájött, hogy élete lehetőségét, és egy életre szóló barátságot nyert a Bridgerton sorozattal. Pincérnőként dolgozott és imádkozott a borravalóért: így élt Nicola Coughlan a Bridgerton előtt