A cikk a fehérjék szervezetre gyakorolt hatásáról és a fehérjék megfelelő felszívódásáról szól. Kiemeli, hogy a fehérjék elengedhetetlenek az izomépítéshez, a sejtek regenerációjához és az immunrendszer működéséhez. Az emésztés során a proteolitikus enzimek – mint a tripszin, kimotripszin, papain és bromelain – lebontják a fehérjéket kisebb peptidekre és aminosavakra, amelyek könnyebben felszívódnak. Fontos azonban megjegyezni, […]