A „Régiből újat, új módszerekkel” Erasmus projekt keretében a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara szervezésében nyolc, szakképzésben aktív vállalkozó tanulmányozta Lengyelországban a környezettudatos, fenntartható gazdálkodást, és a szemléletformálást segítő gasztroturizmust.