A világ több pontján próbálkoznak kutatók az epertermesztés korszerűsítésével. A legújabb megoldásaikkal szép eredményeket értek el Mutatjuk a legígéretesebb technológiákat. Sikerek a vertikális epertermesztésben Vertikális gazdálkodási rendszerekben elsősorban olyan növényekre összpontosítanak, amelyek hidroponikusan termeszthetők, kis teret igényelnek és könnyen betakaríthatók. Ilyenek például a leveles zöldségek. Szamócával csak a közelmúltban kezdtek el kísérletezni ilyen technológiai környezetben. Emiatt egyelőre ritkán fordul elő az eper vertikális gazdaságokban. Sok vele a kihívás is, de annál több a lehetőség. A japán Oishii startupnál a fókusz az eper termesztésén van. Úgy látják, a gyümölcs magas hozzáadott értéket képvisel, valamint jó üzleti lehetőségeket kínál. A meglátásuk szerint a vertikális epertermesztés egyik legnagyobb kihívása a beporzás, mivel a mesterséges világítás megzavarhatja a méheket a tájékozódásban. Azonban az Oishii állítja, megoldották ezt a problémá...