5 hétköznapi étel, ami mérgezést okozhat Kulcsár Péter 2024. 01. 27., szo - 09:18 A mindennapi étkezés során gyakran nem gondolunk arra, hogy az ártalmatlannak tűnő ételek is rejtett veszélyeket hordozhatnak magukban. Ebben a cikkben összegyűjtöttük azokat a hétköznapi ételeket, amelyek megfelelő kezelés nélkül potenciálisan mérgezést okozhatnak. Paradicsom héja és magja A paradicsom remek alapanyag számtalan étel elkészítéséhez, de a héja és magja olyan anyagokat tartalmazhat, amelyek emésztőszervi panaszokat okozhatnak. Különösen azoknak érdemes figyelniük, akik hajlamosak a refluxra vagy a gyomorproblémákra. A megoldás egyszerű: hámozd meg a paradicsomot, és távolítsd el a magjait a biztonságosabb fogyasztás érdekében. Zöld burgonya A burgonya szinte minden háztartásban megtalálható alapanyag, de figyeljünk oda, hogy ne kerüljön a tányérunkra zöld részekkel. A bezöldült burgonya szolanint tartalmaz, ami egy olyan anyag, amely akár mérgezést is okozhat. Az elszíneződés a fénynek v...