Ha a csoki a boldogság, akkor ez a brownie maga a mennyország. Puha, krémes a belseje, a tetején ropog a pirult mandula és mogyoró, és ha nem is diétás, de jóval kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a klasszikus brownie, mivel vaj helyett cukkini van benne. A Brownie nagyon csokisan és puhán – vaj helyett cukkinivel bejegyzés először Cookta-én jelent meg.