Az őszi hónapok során bőségesen rendelkezésünkre állnak az erdőben és a piacokon a Bakony szezonális kincsei: kedvenc erdei gombáinkból kiváló ételeket készíthetünk bakonyi módra – na de mégis mit jelent ez? Milyen hagyományos bakonyi ételek jellemzik a Balatontól északra eső magyar vidéket, milyen népies alapanyagokat használtak nagyszüleink idejében és hogyan készítsünk belőlük hagyományőrző bakonyi fogásokat?