Nagyon finom és ropogós marad az uborka. Aki szeretnét tetszés szerint még ízesítheti fűszerekkel, de ez így is bámulatos. Hozzávalók: 2,5 kg uborka, 0,5 kg hagyma, 3 dl víz (forralva,lehűtve), 3 dl cukor, 2 dl 10% ecet, 0,5 dl só, 1 cs mustármag, 0.5 ek nátriumbenzinát, 0.5 ek borkén. Elkészítés: A vizet felforraltam, majd hagytam Nálam is elkészült a svéd uborkasaláta télire, ezzel a recepttel nagyon finom lett