Az orvosi zsálya az árvacsalánfélék családjába tartozó kesernyés, aromás fűszer- és gyógynövény. Ismert még kerti vagy patika zsálya néven is. Évelő örökzöld levelű illatos félcserje, régóta használt gyógynövény és fűszernövény. Kevesen tudják, hogy számtalan jótékony hatással rendelkezik, ezért érdemes a konyhakertünkben is nevelni belőle néhány bokrot. Hogy miért is érdemes fogyasztani? Hogyan kell termeszteni, illetve felhasználni? Ennek jártunk most utána.