A pálmaolaj a világon a legszélesebb körben használt növényi olaj. Olcsó, hatékony és funkcionális, ezért gyakran látjuk az édességek és a magasan feldolgozott élelmiszerek címkéjén. Egyre többet hallunk azonban arról, hogy nem túl jótékony az egészségünkre nézve. Mi ebben az igazság? Ennek jártunk utána.