Ennek az édességnek túróval dúsított palacsintatészta az alapja, de a palacsintával ellentétben nem serpenyőben, hanem sütőben készül. Cseresznyével, meggyel is elkészíthető. Hozzávalók 3 db tojás 100 g cukor kevés só 250 g túró 250 g liszt 250 g tej 100 g buborékos víz 50 g olaj kb. 30-40 dkg földieper Tetejére 30 g teavaj, porcukor, földieper (s ha van, Epres-túrós palacsinta sütőben sütve