Így született meg az eredeti olasz alapanyagokból, hagyományos itáliai receptek szerint készített ételeket kínáló vendéglő gondolata. A szombat esti ünnepélyes avatón részt vett a város polgármestere, aki egyben a körzet önkormányzati képviselője is. Dr. Dézsi Csaba András a Győr Médiának hangsúlyozta: „Jó érzés, hogy hétről hétre sikerekről tudunk beszámolni; most ismét egy újabb vendéglátóhely nyílik Olasz sziget Nádorvárosban