Jól menedzseli magát a mangalica
Ősi magyar fajtánk, a mangalica napjaink kedvelt és keresett haszonállata. Nem volt ez azonban mindig így, a történelem viharai megtépázták állományát, a ’90-es évek elején összesen 198 egyedet tartottak számon. Szorgos fajtamentő munkának köszönhetően a mangalica megmenekült a kipusztulástól, sőt mára határainkon túl is népszerűvé vált, keresett árucikk, igazi gasztronómiai kuriózum lett.
- Hirdetés -