Az olasz konyha sokat kínál, ha klasszikus ételekről van szó. Egy népszerű példa: a tiramisu. A réteges desszert azonban nemcsak az ízlelőbimbóinkat gyönyörködteti, hanem újabban egy hajszíntrend névadójaként is szolgál. Hogy a tiramisu hajszín miért különösen alkalmas télen, és mi köze van a mascarponéhoz és a babapiskótához, azt mindjárt eláruljuk.