Kaliforniai paprikás húsgolyók. Nagyon könnyen elkészíthető étel, új íz a recepttárunkban. Nem igényel sok időt a konyhában, mégis különlegesen finom. Hozzávalók 4 személy részére: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, fél- fél piros és zöld kaliforniai paprika, (helyettesíthetjük kápia és tv paprikával is), 2 evőkanál olaj, só, bors, 1 tojás, 1 -1 kávéskanál majoránna és provancei fűszerkeverék, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg…