620 milliós magyar kutatás: kiderült, mennyire biztonságos a kukorica fogyasztása
Az élelmiszerbiztonságot támogató kutatást végeztek a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Kaposvári Campusán, a nemzetközi program keretében azt vizsgálták, hogy a kukorica feldolgozása során megjelenő, penészgombák által termelt méreganyag, a fumonizin mikotoxin milyen egészségi kockázatokkal jár az élelmiszerláncban. A projektre mintegy 620 millió forintos uniós forrást nyertek GINOP pályázat keretében
- Hirdetés -