Már egy év eltelt, mióta a járványhelyzet megállította a vendéglátóipart, és egyhamar nem is valószínű, hogy vissza fog térni az a normál kerékvágásba. Több mint 100.000 vendéglátóegység csődbe ment, bevételeket továbbra se nagyon tudnak elszámolni és több millió dolgozót bocsátottak el. Azonban a járványnak van egy olyan következménye is, mely kiléte vitatható: mégpedig az éttermi automatizálás. [...] Bővebben!