Járvány idején is a jövőt kell megalapozni – szakmai konferenciát tartottak Párkányban Vataščin Péter 2025. 12. 03., sze - 14:05 Párkány Bor- és borászkonferenciát tartott november utolsó hetében Párkányban a Három Folyó Völgye Polgári Társulás. Többek közt a régió szőlészetét és borászatát érintő aktuális kihívásokról, a fitoplazma elleni védekezésről és megelőzésről, az együttműködés lehetőségeiről, valamint a szakmai szabályozás változásairól volt szó. A régió neves borászai és szőlészei részvételével lezajlott konferencián Dr. Kovács Barnabás szaktanácsadó részletes, gyakorlati tanácsokat adott a fitoplazma okozta járványhelyzet leküzdésére. Előadásában saját kutatásaira és nemzetközi tapasztalatokra is támaszkodott konkrét, rögtön alkalmazható, gyakorlati védekezési módszereket is felsorolva. Burgundiában például a kiválóan karbantartott ültetvények ellenére is súlyos pusztítást végzett a járvány, azaz a szőlő aranyszínű sárgulása. A nálunk fellelhető elhanyagolt, tulajdonjogi...