Az étel több, mint anyag – életenergia, kapcsolat és tanítás. Minden falatban ott rejlik a természet ritmusa, a napfény, a föld, a víz és az emberi figyelem. A test táplálása nem különül el a lélek gondozásától: amit eszünk, azzal kapcsolatba lépünk, az részünkké válik. Ezek az egészséges táplálkozás legfontosabb szabályai.