Munkaerőhiány, infláció, hatékonysági kényszer – a vendéglátás előtt álló kihívásokra növekvő mértékben adnak választ a mélyhűtött élelmiszerek. Cikkünkben a piac meghatározó szereplői beszélnek elfogadottságról, eredményekről, termékelőnyökről, fejlesztési elképzelésekről. A cikk Chez mélyhűtő!