Új fejezet nyílt a hazai élelmiszer-szabályozásban azzal a rendelettel, mely a trappista sajt minőségi követelményeit szabályozza. A Magyar Közlönyben megjelent rendelet célja a fogyasztói bizalom megerősítése egy olyan terméknél, amelyre évtizedek óta a magyarok egyik kedvenceként gondolunk. Az új szabályozás a trappista sajt mellett a vadkovászt is érinti. – A fogyasztói tudatosság emelkedésével egyre nagyobb [...]