Nem sok idő jut a pihenésre most sem a borászatokban, hiszen a jelentős ültetvényfelülettel rendelkező gazdálkodóknak a metszés hónapokig eltart. Így van ez a pécselyi Balogh-pincénél is, ahol 18 hektárt kell megmetszeni tavaszig – tudta meg a veol.hu. – Mi azon dolgozunk, hogy március 15-re végezzünk a metszéssel. A szőlőfakadás ideje körülbelül április 15., de az időjárástól Bővebben...