Kevés olyan konyha van a világon, amely egyszerre ennyire színes, intenzív és mégis változatos, mint a mexikói. Az ízek keveredése, intenzitása és az alapanyagok sokfélesége együtt teremt meg valami teljesen mást, valami teljesen újat. Nem véletlen, hogy világszerte egyre többen fordulnak ehhez a gasztronómiához, amikor új élményekre vágynak. A Az ízek, amelyek tényleg elrepítenek Mexikóba bejegyzés először Cookta-én jelent meg.