A Nestlé kutatói olyan eljárást dolgoztak ki, amely a kakaótermés eddig nem hasznosított részeiből is csokoládéalapanyagot képes előállítani. A szabadalommal védett technológia révén a kakaófa terméséből akár 30 százalékkal több Új technológia forradalmasíthatja a kakaó előállítását