Pontos, precíz tervet készítettem arról, hogy fogom a lehető leghatékonyabban végiglátogatni valamennyi helyszínt. Aztán, ahogy mondani szokták, por került a gépezetbe – ebben az esetben inkább görcs –, erről majd még bőven esik szó, így a tervezett programoknak mindössze a felén tudtam részt venni. Bele sem tudok gondolni, mi történt volna, ha mindenhova eljutok, mert így is jócskán elteltem a Nyitott Porták által nyújtott ízekkel, élményekkel. Házias ízek, illatok, hagyományok – ilyen a Nyitott Porták varázsa