Először dolgoznak nagyszabású fesztiválon szakácstanulók Zamárdiban, ahol a Strand Fesztivál közönségét lángossal, császármorzsával és tócsnival várták. Augusztus 20. és 23. között a Balatoni Kulináris Műhely fiatal diákjai életszerű tapasztalatot szereztek a vendéglátás világáról, miközben testközelből ismerték meg a fesztivál pezsgését. A balatoni gasztronómiai oktatás megújítását szolgáló, fiatal szakácsok, cukrászok és felszolgálók képzésével foglalkozó Balatoni Kulináris Bővebben...