Ha kevés időd van a főzésre, de mégis valami finomra vágysz, a gnocchi a tökéletes választás. Ezek az apró, puha olasz burgonyagombócok rendkívül gyorsan elkészíthetők, és végtelen variációban tálalhatók: készülhetnek zöldségekkel, sajttal, hússal vagy akár halas változatban is.