A tojásos reggeli a legtöbb esetben gyorsan elkészíthető, akár nagyobb társaság is jóllakatható vele, s valóban a reggeli étkezés középpontjává válhat. A klasszikusnak számító tojásételek, mint a lágy tojás, a kemény tojás, a tükörtojás vagy a rántotta egy idő után – az összes csűrés-csavarás ellenére – elvesztik a vonzerejüket, ilyenkor érdemes bedobni valami mást. A Tojásos lepénykék kolbásszal – ha a tükörtojás már unalmas bejegyzés először Cookta-én jelent meg.