Az AKI vágási statisztikai adatai szerint a 2025. január–júniusi időszakban a szarvasmarha vágása élősúlyban kifejezve csaknem 33 százalékkal emelkedett a 2024. január–júniusi mennyiséghez képest. Az összes vágás több mint felét Az élőmarha-kereskedelem visszaesett, de a marhahúsexport közel másfélszeresére nőtt